Das K\u00e4se und Wein eine tolle Kombination sind wissen wir schon l\u00e4nger. Aber wie gut so mancher K\u00e4se zu unseren Weinen passt und was die K\u00e4sewelt \u00fcberhaupt so alles bietet, haben wir erst durch Katharina und Marcella erfahren.\u00a0Marcella f\u00fchrt ihren K\u00e4seladen\u00a0“Edelilz” in Eltville am Rhein und hat ein unglaubliches Gesp\u00fcr f\u00fcr die leckersten Sorten, von denen wir regelm\u00e4\u00dfig neue\u00a0entdecken.<\/p>\n
Nach dem Begr\u00fc\u00dfungssekt verkosten\u00a0wir mindestens\u00a0vier\u00a0(gereifte) Weine unseres Weinguts immer\u00a0im Pairing zu einem korrespondierenden K\u00e4se. Zu jedem K\u00e4se\u00a0k\u00f6nnen Marcella und Katharina\u00a0viel Interessantes zu erz\u00e4hlen. Die meisten Affineure und Produzenten kennen sie pers\u00f6nlich. Dazu stellen wir euch den passenden Wein vor und vermitteln euch, warum der einzelne Wein zu dem einzelnen K\u00e4se passt und dazu nat\u00fcrlich viel \u00fcber unsere Philosophie der Weinbereitung und \u00f6kologischen Weinbau.<\/p>\n
Die Probe dauert etwas mehr als\u00a0eine Stunde.<\/p>\n
Ein Ticket zur Veranstaltung ist KEIN Eintrittsticket f\u00fcrs Heimspiel 2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In dieser Weinprobe reichen wir euch hochwertigen K\u00e4se und probieren 4-5 unterschiedliche Weine unseres Weinguts. In Kooperation mit dem K\u00e4seladen “Edelpilz” in Eltville am Rhein.<\/p>\n
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