Jahrgang: 2018

2018 | Erbach, Riesling trocken

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Ein schlanker, sehr frischer und mineralischer Wein mit einer tollen Länge.

Artikelnummer: 18-2013 Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Geruch erinnert an grünen Apfel in Verbindung mit exotischen Früchten, wie Sternfrucht oder Physalis (Kapstachelbeere). Am Gaumen ist es ein schlanker, sehr frischer und mineralischer Wein mit einer tollen Länge. Seine animierende Säure wird durch leichte herbe Akzente und angenehme Hefearmonen ergänzt, die dem Ortswein Erbach zusätzlichen Charakter verleihen.

Unser Riesling

Der Riesling ist für uns die vielseitigste Rebe die es gibt. Von kraftvollen trockenen Weinen, über verspielte Sommerweine, bis hin zu fruchtigen Kabinetten und edelsüßen Trockenbeerenauslesen, lässt sich aus ihm alles keltern.

Unsere Rieslinge wachsen insbesondere in unseren VDP.GROSSEN LAGEN sowie VDP.ERSTEN LAGEN. Die Böden auf denen die Reben wachsen sind sehr heterogen. Die Basis bildet eine tiefgründige Löss-Lehm-Schicht, die in manchen Weinbergen einen höheren Anteil an Kieseinlagerungen, Lehmanteilen sowie Sand aufweisen. In manchen Bereichen befinden sich auch Kalkblasen. Diese unterschiedlichen Bodenstrukturen beeinflussen die Aromatik und Struktur der Weine. Unsere verschiedenen Lagenweine illustrieren jeder auf seine Art den jeweiligen Boden auf dem sie gewachsen sind.

Die berühmte (berüchtigte) Rheingauer Riesling-Säure macht die Weine besonders langlebig und hält sie über viele Jahrzehnte lebendig. Ein 10 Jahre alter frisch schmeckender Riesling, ist keine Seltenheit.

Zusätzliche Information

Alkohol

12,0%

Flaschengröße

0,75 L

Geschmack

trocken

Jahrgang

2018

Prädikat

Qualitätswein b.A.

Rebsorte

Riesling

Restzucker

1,4 g/l

Säure

6 g/l

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

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