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Die Ur-Form der Anpflanzung: Rebsorten die verschiedene klimatische Bedingungen bevorzugen wurden zusammen angepflanzt.
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Die Ur-Form der Anpflanzung: Rebsorten die verschiedene klimatische Bedingungen bevorzugen wurden zusammen angepflanzt, um Ausfallrisiken durch Klimaeinflüsse und Schädlinge zu verringern. Sieben verschiedene Rebsorten sind gemischt in den Weinbergzeilen gepflanzt und werden zusammen geerntet und ausgebaut. Der 2020er präsentiert sich als frischer aromatischer Weißwein.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Historischer Rebensatz |
| Geschmack | trocken |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Alkohol | 11,5% |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| VDP.Kategorie | VDP.GUTSWEIN |
| Ausbau | Stückfass |
| Restzucker | 2,7 g/l |
| Säure | 4,5 g/l |
| AP Nummer | 0 |
| Aktiv? | 0 |
12 Flaschen 2017 Historischer Rebensatz. Ein Wein nach mittelalterlicher Anbaumethode. Erinnert an ein frischer und cremiger Wein.
6 Flaschen 2017 Historischer Rebensatz. Ein Wein nach mittelalterlicher Anbaumethode. Frisch und Cremig.
Reifer Pfirsich, Stachelbeere, wunderbar gepufferte Säure, filigran und schlank. Langer saftiger Abgang. Passt zu fruchtigen Salaten, Geflügel und lauwarmen Abenden auf der Terasse.
Die Ur-Form der Anpflanzung: Rebsorten die verschiedene klimatische Bedingungen bevorzugen wurden zusammen angepflanzt, um Ausfallrisiken durch Klimaeinflüsse und Schädlinge zu verringern. Sieben verschiedene Rebsorten sind gemischt in den Weinbergzeilen gepflanzt und werden zusammen geerntet und ausgebaut. Der 2017er ist trockener und frischer als die anderen Jahrgänge und hat darüberhinaus eine feine Cremigkeit.
Frische, süße Riesling Spätlese.
Der Name Imperial Yellow leitet sich aus der Grundfarbe der chinesischen Kaisergewänder ab, die mit goldenen und türkisenen Applikationen bestickt sind. Auch für diesen Wein haben wir ein herausragendes Lot aus der Erbacher Michelmark verwendet.
Ein unglaublich kräftiger Spätburgunder. Ausschließlich in Barrique in Erstbelegung ausgebaut. Rauchige Aromen, voller Körper, intensive Frucht
Ein kraftvoller, charakterstarker Riesling, der sich wundervoll als Speisebegleiter eignet.
Ausbau im 300 l-Barrique Zweitbelegung, sehr zugänglich und mit einer enormen expressiven Frucht ausgestattet. Der Wein ist ein Paradebeispiel dafür, wie gut Riesling und Barrique zusammenpassen können, wenn alles stimmt.
Ein Riesling voller exotischer Fruchtnoten und herrlicher Frische.
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