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SPECIAL EDITION mit Martin Bechler von FORTUNA EHRENFELD!
Kennen- und liebengelernt hat man sich auf dem Heimspiel Knyphausen vor ein paar Jahren –
mittlerweile wurden hier auf dem Draiser Hof Lesungen von “KORK” gehalten und die schönsten, gemeinsamen Abende verbracht.Martin und Frederik Knyphausen haben diese Limited Edtion zusammen rausgebracht – eine Hommage an die schöne Zeit.
Wein, Musik, Lesung – alles mit viel Herzblut verbunden – und zusammen genießt sich alles einfach besser. -
Die Ur-Form der Anpflanzung: Rebsorten die verschiedene klimatische Bedingungen bevorzugen wurden zusammen angepflanzt, um Ausfallrisiken durch Klimaeinflüsse und Schädlinge zu verringern. Sieben verschiedene Rebsorten sind gemischt in den Weinbergzeilen gepflanzt und werden zusammen geerntet und ausgebaut. Der 2017er ist trockener und frischer als die anderen Jahrgänge und hat darüberhinaus eine feine Cremigkeit.